安徽食堂承包管理-員工食堂承包管理規(guī)定-蕪湖名益餐飲公司
蕪湖名益餐飲管理有限公司
- 主營(yíng)產(chǎn)品:餐飲管理,餐飲配送
- 公司地址:蕪湖市鳩江區(qū)官陡門(mén)路98號(hào)博通科技園名益餐飲管理有限公司
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作為蕪湖專(zhuān)業(yè)的食堂承包餐飲公司我們的服務(wù)優(yōu)勢(shì):1、公司與國(guó)內(nèi)多家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、米、面、油等大型生產(chǎn)企業(yè)及特許經(jīng)銷(xiāo)商建立了業(yè)務(wù)合作關(guān)系,蕪湖各個(gè)大型批發(fā)地市場(chǎng)設(shè)立了物流采購(gòu)網(wǎng)點(diǎn),配置專(zhuān)業(yè)采購(gòu)人員,擁有豐富的貨物資源。2、公司擁有現(xiàn)代化的廂式食品配送車(chē)隊(duì),具有面食、蔬菜、肉類(lèi)和半成品批量配送能力。配送品種:蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、干貨類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、肉類(lèi)、糧油類(lèi)、調(diào)味品類(lèi)等。
學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)方案: 一、經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。1、 經(jīng)營(yíng)理念: 食堂是在校師生在教學(xué)過(guò)程中的生活保障,在食品及就餐過(guò)程中安全、衛(wèi)生、舒適的前提下,職工食堂承包管理制度,以適當(dāng)?shù)睦麧?rùn)水平,高質(zhì)快捷的服務(wù)在校方的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督下,服務(wù)好師生生活。 2、 經(jīng)營(yíng)目標(biāo):切實(shí)保障所有師生的生活,按日平均250人就餐水平配置經(jīng)營(yíng)規(guī)模,并留有保證供應(yīng)500人需求的服務(wù)空間;滿(mǎn)足平均周就餐標(biāo)準(zhǔn)100元/人的低需求;保證完成校方對(duì)食堂投資回收的目標(biāo)。
專(zhuān)業(yè)食堂,飯?zhí)贸邪?/strong>,工廠、企業(yè)蔬菜配送:原料配送食材來(lái)源:蔬菜:與大型生產(chǎn)基地建立長(zhǎng)期供需合作關(guān)系,按無(wú)公害蔬菜要求進(jìn)行種植,食堂承包管理哪家好,保障蔬菜安全衛(wèi)生,食堂承包管理經(jīng)營(yíng)方案,由倉(cāng)庫(kù)質(zhì)檢符合后方可配送。魚(yú)類(lèi):選擇有經(jīng)政府相關(guān)部門(mén)確認(rèn)的魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖商,安徽食堂承包管理,直接到養(yǎng)殖場(chǎng)采購(gòu)。肉類(lèi):鮮肉由肉聯(lián)廠供應(yīng)確保肉類(lèi)食品新鮮、衛(wèi)生、進(jìn)貨渠道合法、凍肉類(lèi)具有產(chǎn)品品質(zhì)衛(wèi)生合格證。大米油類(lèi):到原地采購(gòu),保障低成本,防止不合格進(jìn)行采購(gòu)。
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